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特集・連載

飲食業界なう
2020年外食市場の動向～新規上場企業から課題解決策をさぐる

外食

01月07日
イマドキIT事情
クチコミの一元管理・対応で予約数20％増。ワンダーテーブルのSNS・検索サイトおもてなし戦略

外食

12月26日
食の研究所
「煮物は冷めるときに味がしみる」のはなぜか～味付けの基本「さしすせそ」には科学的な理由があった

食品

12月24日 佐藤 成美（サイエンスライター）
愛されるお店の作り方
「上限3000円」以上は支払い不要。来店客の7割をリピートさせる驚異の飲み食べ放題居酒屋～定楽屋（s…

外食

12月17日
飲食業界なう
飲食店新業態まとめ2019年版～専門店はさらに進化。これから伸びる飲食店は？

外食

12月11日
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外食

食品

食の安全

展示会・セミナー

20200121_01
第48回 国際ホテル・レストラン・ショー（HOTERES JAPAN 2020)

開催日： 2020年2月18日（火）～21日（金）
会場：＜千葉＞幕張メッセ
20200121_02
地域食材展示商談会2020

開催日：2020年2月5日（水）
会場：＜東京＞ホテルグランドパレス（飯田橋）
20200121_03
宮崎の“旬の食材”展示商談会

開催日：2020年2月10日（月）
会場：＜東京＞ビヤステーション恵比寿（恵比寿ガーデンプレイス内）
20200121_04
第54回スーパーマーケット・トレードショー2020

開催日：2020年2月12日(水)～14日(金)
会場：＜千葉＞幕張メッセ
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食品事故情報提供：リコールプラス

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すぐできる！飲食店の食材高騰対策
すぐできる！飲食店の食材高騰対策
高騰傾向は長期化。早期改善が得策
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飲食店用メニュー・チラシ・POPテンプレート
メニュー・チラシ・POP
飲み放題、ドリンクフェア、居酒屋向けなど、文字と写真を入れて使える飲食店向けテンプレート集
業務用レシピ『春爛漫♪旬の野菜と魚を使ったメニュー』
業務用レシピ
春爛漫♪旬の野菜と魚を使ったメニュー
2020年購買・販促カレンダー（記念日付き）
2020年購買・販促カレンダー
～今日はなんの日～
「刺身の日」「和菓子の日」などの 記念日付き月間カレンダーです。

2019年下半期アクセスランキング

「上限3000円」以上は支払い不要。来店客の7割をリピートさせる驚異の飲み食べ放題居酒屋～定楽屋（style）
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飲食店新業態まとめ2019年版～専門店はさらに進化。これから伸びる飲食店は？
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人材が集まる・育つ・定着する人事改革。飲食店こそHR×テクノロジーの時代へ
９位：未来の飲食店
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食品製造業向け“ファクトリーテック“広がる。HACCP制度対応、従業員教育サービスも
１０位：イマドキIT事情
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坪月商35万円達成。ひとつのムダも許さない食材管理と、あふれる地域愛で地元に根付いた店～かいだんのうえ（一歩一歩）
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飲み放題30分で1日8回転。驚異の回転率を誇るイタリアン居酒屋～ローマ軒（Belett）
１２位：愛されるお店の作り方
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１４位：飲食業界なう
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