「しょうゆの表示に関する公正競争規約」及び同施行規則が改正されました。(2018.12.21)

掲載日: 2019年02月20日

平成30年12月21日に「しょうゆの表示に関する公正競争規約の一部変更を認定した件」(公正取引委員会・消費者庁告示第18号)が公布され、併せて同施行規則の一部変更が公表されました。

<主な改正内容>
1 食品表示基準との整合性を図るための改正(「添加物」、「原料原産地名」、「栄養成分」等の事項の追加)
2 特定用語の使用基準の整理
3 語句の整理(「たん白質」⇒「たんぱく質」、「容器又は包装」⇒「容器包装」等)

<施行期日>
平成30年12月21日

<猶予期間>
次の事項について、それぞれの期日までに製造、加工又は輸入されるしょうゆの表示については、なお従前の例によることができる。
(1) 原料原産地以外の事項:平成32年3月31日
(2) 原料原産地に関する事項:平成34年3月31日

〔改正法令等〕
◎しょうゆの表示に関する公正競争規約(平成19年4月20日公正取引委員会告示第14号)
○しょうゆの表示に関する公正競争規約施行規則(平成19年4月19日公正取引委員会承認)

※省庁別の制度動向や法律改正の詳細な内容はこちら(食品表示コンシェルジュ)

最新の衛生と表示の法令・制度情報ニュース

飲食店経営に役立つ!ノウハウBook無料配布中
売上金をセブン銀行ATMで一括管理!! 売上金入金サービス
クレディセゾンの支払代行サービス