アンケート結果

自社の新商品の開発(発売)サイクルについてどう思いますか?

対象:食品メーカーにお勤めの方

小売店の陳列スペースやプロモーション機会を狙って、新商品サイクルが早くなっている食品業界。
食品ロスや利益率の問題から、見直しの声・動きも強まっています。

実施期間:2018年11月27日(火)~2019年1月10日(木)

実施中のアンケート

外食/食品卸/メーカー企業様それぞれに向けたアンケートを実施中!

外食
季節メニューは、どれくらい前に考える?
旬の食材を使ったメニューは、季節感や限定感を演出し、お客の来店動機になります。ただ、食材の調達先や原価、その時の流...
回答する
【実施期間】2019年2月15日~2019年3月14日
メーカー
卸売業者に強化してほしいことは何ですか?
自社の製品を消費地へ届けてくれる卸売業者は、流通上なくてはならない存在です。しかし、食品メーカーの中には、製品を販売先...
回答する
【実施期間】2019年2月15日~2019年3月14日
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