展示会

第8回 イタリア料理専門展「ACCI Gusto」2018

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【開催日時】
2018年10月3日(水)~4日(木)
10:00~17:00

【会場】
都立産業貿易センター台東館
〒111-0033
東京都台東区花川戸2-6-5

【開催内容・みどころ】
「本当のイタリア料理」に出会える場

イタリア料理に関する正しい情報を提供しつつ、「本当のイタリア料理」を通じてイタリア料理ファンをより多く獲得し、日本のイタリア料理マーケット、ひいては日本食のマーケットのさらなる発展に寄与します。

●「本当のイタリア料理」とは?
郷土料理の集大成+コミュニケーションの場
郷土料理の集大成・・・各地方に根付いた郷土料理と地ワインのマリアージュがイタリア料理の原点
コミュニケーションの場・・・「何を食べるか」も大切だが、「誰と食べるか」がより大切

●イタリア料理店を中心に、イタリアンテイストを取り入れたい他業態の方々にも!

本格イタリアンレストランからカジュアルなダイニングやカフェ、お酒主体のバーやワイン酒場まで幅広く情報を提供
パスタ・ピッツァからワイン・ドルチェまで、多彩なメニューに活用できる食材・飲料・機器などを展示

【来場について】
■対象 : 日本イタリア料理協会会員、 イタリア料理店シェフ、 イタリアンカフェ・バール・ダイニング関係者、 西洋料理店関係者ほか
■入場料 : 1,000円(税込) ※入場事前登録をしていただきますと入場無料となります。
■申込期間 : 開催当日まで
■お申込み : 公式サイトよりお申込みください。

【主催】
日本イタリア料理協会

【公式サイト】
https://www.a-c-c-i.com/gusto/index.html

【地図】

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