展示会

第44回 食肉産業展 2019

syokuniku_340

【開催日時】
2019年4月17日(水)~4月19日(金) 
10:00~17:00

【会場】
東京ビッグサイト 西4ホール
〒135-0063 
東京都江東区有明3-11-1

【開催内容・みどころ】
国内唯一の食肉及び食肉加工品、機械等の専門展示会

本展示会は、お肉にこだわり続ける、生産・加工・流通・小売・食の関係者がそれぞれの分野で磨き上げた究極の技術、商品を披露し、情報発信することで食肉産業の総合的な進歩発展を図り我が国食肉産業の振興及び国民の食生活の向上に寄与しています。

●開催テーマ
おいしさと品質高める技術力

TPPをはじめEPA、FTAなど畜産・食肉に限らず、国際的に日本の貿易環境は大きく変化をみせようとしています。こうした中、日本の食文化やブランドが高い評価を持ついま、食肉の品質や食肉加工製造に関する技術力に一層の関心が高まっています。かつて「技術大国にっぽん」といわれ繁栄を築いてきたわが国が世界を相手に渡り合うには、やはり品質の高さと生産技術力の強さが最も大きな武器となることはいうまでもないことです。

これまでも、そしてこれからも、日本のあらゆる力が国際化の進む中で問われるキーワードとなっていることを受け、改めて「おいしさと品質高める技術力」を開催テーマに謳いました。

【来場について】
■対象 : 外食、中食、小売業界の方 
■入場料 : 4,000円(税込) ※業界関係者のみ入場可、招待券持参、事前来場登録は無料 
■お申込み : 公式サイトよりお申込みください。

【主催】
食肉産業展実行委員会

【公式サイト】
http://www.shokuniku-sangyoten.jp/

【地図】

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