セミナー

FOODCROSS 食品卸企業様向けオンラインセミナー

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【開催日時】
2021年09月21日(火)
13:00~15:30

【会場】
オンライン(zoom)

 

【開催内容・みどころ】
ニューノーマルなこの時代フード業界の新たな働き方を切り拓く!

<基調講演>
第一部 変化する青果物流通
・株式会社農経新聞社 代表取締役社長 宮澤 信一 氏

1980年代までは、わが国で流通する青果物の80%以上が卸売市場を経由していました。その後、国民の生活様式や食生活の多様化が急進する中でも、いまだに国産青果物の8割近くが経由する卸売市場。その成立ち、基本機能、近年の法改正などを中心に、近年台頭している新たな青果物流通のスタイル、withコロナ時代の向き合い方などを解説します。

<売上アップ編>
第二部 沖縄食材の流通を止めるな!~沖縄食品を扱う卸企業がコロナ禍で新たに始めたキッチンカー事業の取組について~
・株式会社Mellow 開業/経営支援事業責任者 向 剛志 氏
・株式会社香那ホールセール 取締役社長 宇根 良樹 氏

卸事業がコロナ禍により販売不振になり、新たな収益源としてキッチンカー事業を始めた香那ホールセール様。本セミナーでは株式会社香那ホールセール代表宇根様より、卸企業ならではのキッチンカー事業を行う利点から課題までリアルな内容をフードトラック事業を行う株式会社Mellowの向井様をモデレーターに迎えお話いただきます。

<業務効率化編>
第三部 これからの時代のあるべき販売管理業務と絶対に知っておきたいインボイス対応とは
・応研株式会社 東京本社 首都圏支店 支店長 本多 哲也 氏
・株式会社インフォマート フード事業 フードソリューションセールス部 営業3課 若澤 仁 氏
・株式会社インフォマート 事業推進・戦略営業 事業推進2部 インサイドセールスチーム 古賀野 圭汰 氏

DX化が叫ばれる現代において卸企業の業務効率化として受発注、請求管理、在庫管理、インボイス制度への対応など様々な見直していくべきポイントが挙げられます。しかし、これからの時代は個々のシステムを見直すのではなく、業務連携することが一層求められます。本セミナーでは「大臣シリーズ」を扱う応研株式会社様と「BtoBプラットフォームシリーズ」を扱う株式会社インフォマートが、今後必要となるインボイスの対応やDXの重要性についてお話します。

【参加について】
■対象: 食品卸企業様
■参加費: 無料(要事前申込)
■申込期間: 定員(150名)まで
■お申込み:こちらからお申込みください。

【主催】
株式会社インフォマート

【公式サイト】
http://www.infomart.co.jp/

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