~令和元年度 第4弾~県内小学校等へのわかやまジビエ出前授業を実施します!

掲載日: 2019年11月19日 /提供:和歌山県庁

公開日 11月19日
~令和元年度 第4弾~県内小学校等へのわかやまジビエ出前授業を実施します!
連絡先 農林水産部 農業生産局 畜産課
担当者 池田・福島
電話 073-441-2924
FAX 073-431-0904
E-mail
県では地産池消の取組の一環として、児童生徒が地域の自然や文化、産業等への理解を深め、食に対する感謝の気持ちを育むことを目的に、平成29年度から小・中学校等の給食食材としてジビエを提供しています。
下記学校で出前授業を実施しますので、ぜひ取材をお願いします。

1. 主催
和歌山県

2. 実施日及び開催場所
下記のとおり(小学校9校、中学校1校)

3. 内容
県職員から「わかやまジビエの取組」について15分程度説明後、下記実習のいずれかを行います。
①わかやまジビエを使用した調理実習
講師:一般社団法人和歌山県調理師会 会員
②鹿革または猪革を使用したクラフト教室
協力:LettMelodia 中井謙次朗 氏

4. その他
取材を希望される場合は、別紙申込書にて事前に御連絡ください。

実施日 学校名 対象人数 内容
12月5日(木)13:40~15:15 那智勝浦町立下里小学校 37名 クラフト
12月6日(金)13:45~15:20 和歌山大学教育学部附属小学校 27名 クラフト
12月9日(月)10:00~13:00 和歌山市立西和佐小学校 30名 調理
12月16日(月)9:40~11:20 和歌山市立宮北小学校 30名 クラフト
12月16日(月)10:30~13:00 白浜町立安居小学校・三舞中学校 10名 調理
12月17日(火)13:55~15:30 印南町立印南小学校 41名 クラフト
1月16日(木)10:30~13:45 有田川町立小川小学校 17名 調理
1月22日(水)10:35~12:15、13:15~14:55 岩出市立上岩出小学校 61名 クラフト
1月23日(木)10:40~12:20 九度山町立九度山小学校 38名 クラフト

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