参加者募集!第2回食肉市場見学会~飲食業関係のみなさまへ~

掲載日: 2019年12月10日 /提供:広島県庁

参加者募集!第2回食肉市場見学会~飲食業関係のみなさまへ~

印刷用ページを表示する掲載日2019年12月10日

第2回 食肉市場見学会~飲食業関係のみなさまへ~

広島県は,広島和牛の認知と評価を高め,「ひろしま」ブランドの一つとして貢献させる取組を推進しています。
今回,その取組の一環として広島市中央卸売市場食肉市場,広島市食肉衛生検査所の見学会を開催します。

12月24日(火曜日)まで申込受付中!ヽ(^o^)丿
申込は,Fax,電子メールのいずれかで可能です。

第2回市場見学会チラシはこちら(Fax申込用紙があります) (その他のファイル)(388KB)

日時,場所

1.日時
令和2年1月7日(火曜日)
9時00分~11時30分

2.場所
広島市中央卸売市場食肉市場
(広島市西区草津港1-11-1)

3.主催
広島県

参加費,定員

1.参加費
無料

2.定員
10名程度
※先着順とし,定員になり次第,締め切らせていただきます。

内容(プログラム)

時 間

内 容

9時00分

【集合・受付】

受付後白衣に着替えていただきます。

9時10分~9時40分

【概要説明】

食肉市場の概要をご説明します。

9時40分~10時00分

【牛の枝肉見学】

牛の枝肉を見学しながら説明を行います。

10時00分~10時15分

【せり見学】

実際の牛のせりを見学いただきます。

10時15分~10時40分

【検査室見学】

食肉衛生検査所の検査についてご説明します。

10時40分~

【質疑応答&情報提供】

広島和牛のブランド化の取組等について情報提供します。

11時30分

【解散】

最新のその他ニュース

2019年下半期アクセスランキング

メルマガ登録はこちら
通信暗号化方式「TLS1.0/1.1」「SSL3.0」のサポート終了について