素材にこだわった人気の和スイーツ「生どら焼(北海道産小豆使用のつぶあん&ホイップ)」をリニューアル発売 ~新製法のあんを使用し、小豆の…

掲載日: 2020年11月27日 /提供:山崎製パン


2020年11月27日

素 材 に こ だ わ っ た 人 気 の 和 ス イ ー ツ
「生どら焼(北海道産小豆使用のつぶあん&ホイップ)」をリニューアル発売
~新製法のあんを使用し、小豆の風味を高めました~


山崎製パン株式会社(社長:飯島延浩)は、素材にこだわった人気の和スイーツ「生どら焼(北海道産小豆使用のつぶあん&ホイップ)」を2020年12月1日から全国でリニューアル発売します。

「生どら焼(北海道産小豆使用のつぶあん&ホイップ)」は、自家製のつぶあんとホイップクリームを、ふんわりと焼き上げた生地ではさんだチルドタイプのどら焼です。今回、製法を見直した自家製のつぶあんは、北海道産小豆を使用し、じっくり丁寧に炊き上げ、小豆の粒感を残しつつ小豆の風味を高めました。コクのあるホイップクリームは、小豆の風味を引き立たせるために、口どけの良さにこだわりました。つぶあんとホイップクリームが生み出す和洋折衷のおいしさを、ふんわりとした食感とともにご堪能いただけます。

チルドデザート『PREMIUM SWEETS』シリーズとして、全国のスーパー等ヤマザキ製品お取り扱い店で販売されます。

公式ページ(続き・詳細)はこちら
http://www.yamazakipan.co.jp/news/pdf/20201127.pdf

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