第3回 食の縁結び甲子園の開催について

掲載日: 2018年06月13日 /提供:島根県庁

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1418 第3回 食の縁結び甲子園の開催について

平成30年6月13日
教育指導課
澤井、原
TEL : 0852-22-6165
FAX : 0852-22-6026
Mail : shidou@pref.shimane.lg.jp

食の縁結び甲子園実行委員会は、高校生の創造力、地域貢献意欲等の育成を目的と
して下記のとおり「第3回 食の縁結び甲子園」を開催し、全国からの出場チームを
募集します。


1 大会名
食の縁結び甲子園 ~地域を元気にする高校生アイデア料理コンテスト~

2 目的
縁結びの地“しまね”で、各地域の地元食材と島根食材を組み合わせた料理コ
ンテスト及び高校生同士の交流を縁結びととらえ、高校生の創造力、地域貢献意
欲等を育てるとともに、大会を通じて島根の食材や食文化について情報発信を行
うことを目的とした「食の縁結び甲子園」を開催する。
大会を通して高校生の「主体的に課題を見つけ、様々な他者と協働しながら、
定まった答のない課題にも粘り強く向かっていく力」を育む。

3 主催
食の縁結び甲子園実行委員会

4 期日
平成30年11月10日(土)

5 会場
くにびきメッセ 大展示場 (島根県松江市学園南1丁目2番1号)

6 内容
(1)出場チームによるプレゼンテーション
(2)出場チームによる自ら考案した料理の調理
(3)来場者参加による料理教室
(4)交流食事会 ※希望する出場チーム対象
(5)体験ツアー ※希望する出場チーム対象(大会翌日)
※詳細は、第3回食の縁結び甲子園実施要項をご覧ください。

7 大会までのスケジュール
6~8月 学校における料理考案の取組、活動
7月17日(火) 応募開始
8月31日(金) 応募締切
9月上旬 書類審査
9月27日(木) 全国大会出場チームの決定


第3回食の縁結び甲子園実施要項(124KByte)


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