よくばりですみませんm(_ _)m 横浜家系ラーメンと博多豚骨ラーメンのダブルスタンダードラーメン店が誕生

掲載日: 2019年11月19日 /提供:博多三氣

中部エリア初上陸にして、新業態

とんこつラーメン専門店博多三氣(はかたさんき)を運営する株式会社博多三氣(岩本志郎社長、本社大野城市)が、愛知県半田市に 半田家 を11月19日(火)午前11時に新規開店すると発表しました。博多三氣は、福岡市近郊で店舗展開をしている博多とんこつラーメンの専門店です。愛知県内では初出店となります。





 とんこつラーメン専門店博多三氣(はかたさんき)を運営する株式会社博多三氣(岩本志郎社長、本社大野城市)が、愛知県半田市に 半田家 を11月19日(火)午前11時に新規開店すると発表しました。博多三氣は、福岡市近郊で店舗展開をしている博多とんこつラーメンの専門店です。愛知県内では初出店となります。
 福岡では直営の博多豚骨ラーメン専門店博多三氣を展開していますが、子会社の博多製麺処(はかたせいめんしょ)は、横浜家系ラーメンのスープや麺を全国のラーメン店に提供しており、出店ノウハウを持ち合わせています。
外食の中でもラーメンは特に嗜好性が強い傾向にあります。例えば、同じ家族でもラーメンの好みは全く違うことも珍しくありません。幅広い世代と嗜好性に対応できるように横浜家系ラーメンと博多豚骨ラーメン どちらも提供することで、幅広いニーズに対応できるのではないか?今回の店舗は今後の店舗展開の試金石と位置付けています。
 どちらのラーメンも麺は福岡県産ラーメン専用小麦 ラー麦だけを使った自家製麺。
小麦本来の香りと、独特の食感が特徴の麺です。
一般的に麺は、コスト面と麺づくりの難しさから、外国産小麦を利用するラーメン店が多い中、あえてコストの高い国産小麦のみにこだわるのは、国内の農業の活性化に貢献したいという思いと、食の安全性へのこだわりから。

 店内は、カウンターのほかにテーブル、小上がりもあり、小さなお子様連れにもうれしい店づくりとなっております。



半田家
愛知県半田市宮本町5-302-7
電話:0569-84-1570
営業時間 11:00~22:00  OS 21:45
客席数 51席
駐車場14台

博多三氣公式ホームページ https://hakata-sanki.jp/
博多三氣フランチャイズ募集 https://fc.hakata-sanki.jp/
博多製麺処 https://www.hakata-seimensho.com/

提供元:PR TIMES

最新の外食ニュース

通信暗号化方式「TLS1.0/1.1」「SSL3.0」のサポート終了について
メルマガ登録はこちら