【イベント実施】ウェルフードマーケット&カフェ「imperfect」、株式会社 明治・UCCホールディングス株式会社と一緒に取り組む「食のよいサイクルづくり」…

掲載日: 2020年10月01日 /提供:imperfect

~みんなが大好きなチョコレートとコーヒーで世界と社会をよくしていこう~

世界の食と農を取り巻く社会課題の解決にお客様と一緒に取り組む「Do well by doing good.」(=いいことをして世界と社会をよくしていこう)活動を展開するウェルフードマーケット&カフェ「imperfect(インパーフェクト)表参道」は、株式会社 明治、UCCホールディングス株式会社と共に、「食のよいサイクルをみんなでつくろう」をテーマにしたイベントを10月1日(木)~25日(日)に開催致します。 【「imperfect」公式サイトはこちら】http://www.imperfect-store.com/





「食のよいサイクルをみんなでつくろう!」~みんなが大好きなチョコレートとコーヒーで世界と社会をよくしていこう~

imperfectは、食と農を取り巻く社会課題を解決し、「食のよいサイクル」の実現を目指す「Do well by doing good.」(いいことをして世界と社会をよくしていこう)活動を推進しております。この活動をもっと生活者の方に知っていただくために、株式会社 明治、UCCホールディングス株式会社と一緒に、imperfect表参道の店舗でイベントを実施致します。

開催期間:2020年10月1日(木)~10月25日(日)

イベント概要

「食のよいサイクルをみんなでつくろう」のテーマのもと、株式会社 明治及びUCCホールディングス株式会社が、自然環境の保全・回復に取組みながら生産された原材料を使用した以下商品に関するお取組みを、imperfect店舗にてご紹介いたします。チョコレートやコーヒーといった身近な商品を通じて、各社がどの様な社会課題に対して、どの様に解決のアプローチを行っているか、ご来店頂いたお客様に知って頂く機会となっております。

【明治】
森林再生、生物多様性保持に貢献するチョコレート『meijiアグロフォレストリーミルクチョコレート』





アグロフォレストリーとは、農業を意味する「アグリカルチャー」と林業を意味する「フォレストリー」をかけ合わせた「森をつくる農業」という意味の造語で、『meijiアグロフォレストリーミルクチョコレート』は、このアグロフォレストリー農法によって生産されたカカオを原料としたチョコレートです。
アグロフォレストリー農法は、森林再生、CO2削減、生物多様性に貢献するとされていて、株式会社 明治は、この農法を行っているブラジル・トメアスー農協とカカオ豆の購入に関する契約を結び、森林再生へ貢献する活動を、美味しさとともに応援しています。
http://about.agfchoco.jp/

【UCC】
森林保全に貢献するコーヒー『エチオピア モカ ワイルドベレテ・ゲラ』


コーヒーのアラビカ種の起源エチオピアでは、現金収入を得るために森の木々が伐採され、その結果、環境破壊が懸念されていました。そこで、経済的な豊かさと自然環境の保護を両立するための切り札として見い出されたのが、森林の中で自然に育っていた、このコーヒーでした。
UCCは2014年にスタートしたJICA(国際協力機構)のエチオピア森林保全プロジェクトに参加し、ベレテ・ゲラフォレストコーヒーの品質向上のため技術指導に係ってきました。今では、品質の向上はもとより森林保全にも非常に効果が高いと認められています。
尚、UCC『エチオピア モカ ワイルドベレテ・ゲラ』のコーヒー豆は開催期間中、imperfect表参道でご購入頂けます。(価格や商品の詳細は店舗でご覧ください。)
https://www.ucc.co.jp/company/csr/country_of_origin/ethiopia.html


開催期間中の特別企画

また、開催期間の週末には、「Doing Good Set」と称し、meijiアグロフォレストリーミルクチョコレート1個とUCC エチオピア モカ ワイルドベレテ・ゲラコーヒー1杯を、特別価格100円(税込)でご提供いたします。
この売上は、imperfect表参道が実施するDo well by doing good.の活動資金として全額充当される予定です。



施日:10月3日(土)・4日(日)、10日(土)・11日(日)、17日(土)・18日(日)、24日(土)・25日(日)の計8日間 (*1日当たり先着100名様)


Do well by doing good.の活動とは

imperfect表参道では、「Do well by doing good.」活動として、生活者自身が世界の食と農を取り巻く社会課題への取組みに参加できる仕組みを展開しています。商品を購入頂いたお客様に投票チップをお渡しし、「環境」「教育」「平等」をテーマにしたプロジェクトの中から、お客様に共感頂いたプロジェクトに投票頂きます。年度ごとに投票結果を集計し、最も得票数の多かったプロジェクトを生産国現地で実行する仕組みとなっています。
現在は、第2期の投票(2020年4月から2021年3月末迄)の活動期間中であり、「Doing Good Set」の売上は、2021年3月にお客様の投票によって確定するプロジェクトの実行資金として全額充当される予定です。





初日10月1日(木)にコーヒーセミナーを実施

本イベントの初日となる10月1日(木)には、UCC上島珈琲株式会社 中平尚己氏による特別コーヒーセミナーを開催いたします。
講師プロフィール:中平尚己氏
UCC上島珈琲株式会社 農事調査室長、UCCコーヒーアカデミー非常勤講師、コーヒー鑑定士・COE国際審査員
開催日時:10月1日(木)17:00-17:30、18:00-18:30,19:00-19:30 計3回
参加人数:各回3名、計9名
参加方法:imperfect表参道にて先着順で参加券を配布いたします。(なくなり次第終了となります。)
セミナー概要:
コーヒー(UCCエチオピア モカ ワイルドベレテ・ゲラ)×チョコレート(meijiアグロフォレストリーミルクチョコレート)、コーヒー(同)×ナッツ(imperfect表参道グレーズドナッツ)のマリアージュをお楽しみいただきながら、人と自然へアプローチする企業の取組みを一緒にご紹介します。
参加費用:1,000円(税込み)/お一人様 *コーヒーのペアリング体験とコーヒーの木のお土産付き。


世界の食と農を取り巻く社会課題に対しお客様と一緒に取り組む
imperfectは、「The world is imperfect, so do well by doing good. 不完全なこの世界。だから、いいことをして世界と社会をよくしていこう。」をブランド・ミッションに掲げ、この考えをとても大切にしています。世界の食と農を取り巻く社会課題に対して、自分で 出来ることから少しでも世界と社会をよくしていこう、という想いのもと、ただ「おいしい」だけではなく、社会課題の解決を目指す「Do well by doing good.」活動に、お客様に楽しくご参加頂く機会をご提供しております。





imperfect概要

店舗概要
名称 :imperfect表参道
所在地 :〒150-0001 東京都渋谷区神宮前4-12-10表参道ヒルズ同潤館1階
営業時間 :11:00~21:00(日曜日のみ~20:00)
TEL :03-6721-0766
URL :https://www.imperfect-store.com/
※当面、全ての営業時間を20:00までに短縮して営業しております。

会社概要
名称 :imperfect株式会社
設立 :2019年3月18日
代表者 :代表取締役社長 浦野正義
所在地 :〒100-8086 東京都千代田区丸の内二丁目6番1号
事業内容:飲料・食品・酒類の製造販売/日用雑貨・衣類の製造販売/飲食店の経営/飲料・食品・日用雑貨・衣類の輸出入
URL :https://www.imperfect-dowell.com/

【本件に関する報道関係者の方のお問合せ】
imperfect株式会社 広報室 Tel:03-3201-5660、Fax:03-3210-6546、
E-Mail:press@imperfect-dowell.com

提供元:PR TIMES

最新の食品ニュース





メルマガ登録はこちら