【11月19日New Open!】気軽に寿司をつまんで酒を呑む♪ありそうでなかった寿司呑み処、『スシエビス』が恵比寿にオープン!

掲載日: 2020年11月17日 /提供:シーズン2

11月19~26日、オープン記念2大特典「1.ハイボール・サワー、何杯飲んでも1杯100円!」「2.自慢の握り!中トロ握り1貫サービス!」

株式会社シーズン2(東京都渋谷区)は、スシエビス恵比寿本店を2020年11月19日、恵比寿にオープンいたします。 遡ること江戸時代、「なれずし」から始まった寿司は、上方から江戸に入って花開き、握りずしが大成した。 気軽にファーストフードのように屋台で食べる鮨。それは江戸の大衆や旅人たちの日常食となり「胃袋」を支えた。せっかちな江戸っ子仕様として生まれた早ずし(現在の握り寿司)。ワサビと粕酢の相性やひと手間かけたネタに、またたく間に大人気となる。当時の価格は、平均1貫、6文(108円)~16文(288円) 「スシエビス」は、この握りずしが始まった江戸時代の寿司の食文化を価格、精神性等を未来に繋ぐために生まれた。 江戸前の粕酢(赤酢)の文化を守りつつ、その一歩先をいく黒酢のシャリ。琥珀色に輝くその黒酢を使った握り寿司が3貫299円(1貫あたり約99円)で楽しめる。職人が丁寧にひと手間加えた「極み寿司」は1貫299円。「スシエビス恵比寿本店」は、縮小傾向にある町場の寿司屋文化を守るべく、安価でも満足度の高い寿司を提供するお店となっております。 この度、オープンを記念して2大特典をご用意!


「1.ハイボール・サワー、何杯飲んでも1杯100円!」

オープンキャンペーン1.「ハイボール・サワー、何杯飲んでも1杯100円!」
各種ハイボール・各種サワーが、なんと1杯100円!もちろん何杯飲んでも100円です!(通常1杯399円)

「2.自慢の握り!中トロ握り1貫サービス!」

オープンキャンペーン2.「自慢の中トロ握り1貫サービス!」
自慢の中トロ握りを、太っ腹にご来店の方全員に1貫サービス!(通常1貫149円)

【注文必須!数量限定!エビカニ合戦!】

エビカニ合戦599円
ほぼ原価100%! スシエビスを代表する、極み寿司とあて巻きの融合が個数限定で!カニの甲羅には、?エビの身とズワイガニのほぐし身、?身といくらで、字面だけでも気分が上がる内容。
かに味噌と柚子を入れ込んだ細巻きの上に乗せて、ディップのようにして食べる幸せ。 全ての味わいのバランスが良い、悶絶級で絶対食べたいお寿司です。
握り寿司3貫299円、極み寿司1貫299円、おつまみほぼ299円!
【スシエビスの粋】
寿司酢は?酢の上をいく、コクとネタとのまろやかな酸味がお酒と相性の良い「?酢」を使用。
その黒酢を使った握り寿司が1貫99円~! ひと手間かけた極み寿司は1貫299円! サイドメニューのつまみも、ほぼ・ほぼほぼ299円!
極み寿司「炙り海老 雲丹ソース」299円
極み寿司「ズワイ蟹三昧」299円

【酒の肴「あて巻き」も各種用意】
酒のアテのような寿司。それがあて巻き。しっ かりとした味付けは、どんな酒にも合い、ヤミ ツキ間違いなし! きっと全種類食べたくなるでしょう! スシエビスはフルラインナップでご用意してお ります!
「あて巻き」各種399円
アゴ出汁山葵稲荷
鯵と梅肉のあて巻き
数の子山葵のあて巻き
柚子胡椒鯛のあて巻き
烏賊明太高菜のあて巻き
揚げ納豆巻き
燻製トロたく巻き

【日本酒サーバーからは、生搾りの日本酒が! 】
こだわりの「生日本酒」、日本酒サーバー
蔵元だけの贅沢。出来たての日本酒をそのままに。飲む瞬間、初めて空気に触れるので、飲む前のにまず?腔に芳しい日本酒の香りが来て余韻と同時に舌で味わう。今までの日本酒と一味違った感覚を覚えるはず! 少し微炭酸にもなるので、余計に日本酒が進んでしまいそう。
店内の活気が伝わる大きな間口


店内は落ち着いた白木造り


「気軽に寿司をつまんで酒を呑む」がテーマのメニュー
11月19日~26日、オープンキャンペーン開催!
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<オープン特典提供条件>
・2020年11月19日~11月26日の期間限定
・他クーポン券、サービスの併用は不可
・別途、お通しとお料理お一人様最低2オーダー制とさせていただきます

【店舗情報】
店舗名:スシエビス恵比寿本店
所在地:東京都渋谷区恵比寿4-9-5
[月~金・祝前]
ランチ12:00~14:00
ディナー17:00~24:00(L.O23:00)
[土・日・祝]
12:00~24:00(L.O23:00)
定休日:元旦のみ休業
食べログ : https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13251807/
インスタ:https://www.instagram.com/sushi_ebisu/?igshid=xowfy827739v

提供元:PR TIMES

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