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九州

経営者インタビュー: 飲食業で地域活性。周辺店を巻き込んで、若者が集まる仕組みをつくる～グッドフェローズダイニング西勇…; 外食
2021年02月19日

ホテル・旅館のIT経営: 伝票のペーパーレス化で働き方改革。従業員満足度を上げて“旅館業はしんどい”のイメージを変える～指…; 外食
2020年03月17日

食の研究所: 神事にしきたり、ワカメと絡み合う日本人の食生活～日本の縁深き海藻、その歴史と現在（前篇）; 食品
2019年03月14日漆原次郎（フリーランス記者）

ヒット商品の舞台裏: 業務用ハブ酒ハイボール、無名でも飲食店で人気急騰のワケ～琉球ハブボール（南都酒造所）; 食品
2019年01月08日

食の研究所: 江戸時代は100種以上、日本人と大根の根深き関係～白くて太い野菜の多様性に迫る（前篇）; 食品
2018年11月19日漆原次郎（フリーランス記者）

ヒット商品の舞台裏: 発売後3年目で300万缶を売り上げた、業界初の明太子味ツナ缶～めんツナかんかん（ふくや）; 食品
2017年12月04日

経営者インタビュー: たった一言の企業理念で結束し、事業の多角化を実現する～O・B・U Company・寺川欣吾社長; 外食
2017年08月29日

ヒット商品の舞台裏: 広告費なし・販路なしから年間売上30億円になった博多みやげ～めんべい（山口油屋福太郎）; 食品
2016年10月17日

企業のIT活用術: 九州屈指の酒販会社。多様な受注方法で、さらに飲食店に選ばれる酒屋へ　～株式会社オーリック; 食品
2016年07月11日

ヒット商品の舞台裏: 特産品ブランド化のお手本。「太陽のタマゴ」が全国区になったワケ～太陽のタマゴ（JA宮崎経済連）; 食品
2015年06月11日

愛されるお店の作り方: 九州最大のうどんチェーン。人気の秘密は？～ウエストうどん麦野店; 外食
2013年06月18日

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