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中・四国

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食の研究所
神事にしきたり、ワカメと絡み合う日本人の食生活～日本の縁深き海藻、その歴史と現在（前篇）

食品

2019年03月14日 漆原 次郎（フリーランス記者）
企業のIT活用術
足では探せない希少食材を全国から募集。人気店を支える効率的な仕入術～スマイルリンクル

外食

2019年01月17日
ヒット商品の舞台裏
大手メーカー・小売がコラボ商品に続々採用。『かき醤油』が全国販売のヒット商品になるまで～かき醤油…

食品

2017年12月27日
すぐれモノ！
お酒が苦手でもイケる。あんこやカステラをリアルに再現した『もみじ饅頭のお酒』～もみじ饅頭のお酒（…

食品

2016年05月13日
検索急上昇ワード
話題のワードを解説！「ピンク醤油」「おっさんクレープ」「こめ油」

マーケティング

2015年11月13日
ヒット商品の舞台裏
「なぜ女性は、イカ天を敬遠するのか？」の先にあった大ヒットのカギ～イカ天瀬戸内れもん味（まるか食…

食品

2015年10月14日
愛されるお店の作り方
客の心を離さない、リピーター続出の店作り～わらやき屋（株式会社ダイヤモンドダイニング）

外食

2015年03月23日
検索急上昇ワード
話題のワードを解説！「ピンクカレー」「抹茶ビール」「魔法の粉」

マーケティング

2014年11月13日
検索急上昇ワード
ネットで「希少糖」への注目度上昇！量産化で活用商品が増え、メタボ抑制に大きな期待

マーケティング

2014年08月01日
［新型コロナウイルス対策］助成金・補助金申請支援



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