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企業のIT活用術
足では探せない希少食材を全国から募集。人気店を支える効率的な仕入術～スマイルリンクル
外食
2019年01月17日
ヒット商品の舞台裏
大手メーカー・小売がコラボ商品に続々採用。『かき醤油』が全国販売のヒット商品になるまで～かき醤油…
食品
2017年12月27日
すぐれモノ！
お酒が苦手でもイケる。あんこやカステラをリアルに再現した『もみじ饅頭のお酒』～もみじ饅頭のお酒（…
食品
2016年05月13日
検索急上昇ワード
話題のワードを解説！「ピンク醤油」「おっさんクレープ」「こめ油」
マーケティング
2015年11月13日
ヒット商品の舞台裏
「なぜ女性は、イカ天を敬遠するのか？」の先にあった大ヒットのカギ～イカ天瀬戸内れもん味（まるか食…
食品
2015年10月14日
愛されるお店の作り方
客の心を離さない、リピーター続出の店作り～わらやき屋（株式会社ダイヤモンドダイニング）
外食
2015年03月23日
検索急上昇ワード
話題のワードを解説！「ピンクカレー」「抹茶ビール」「魔法の粉」
マーケティング
2014年11月13日
検索急上昇ワード
ネットで「希少糖」への注目度上昇！量産化で活用商品が増え、メタボ抑制に大きな期待
マーケティング
2014年08月01日
経営者インタビュー番外編 『思い出の一皿』
『専用の鶏肉で作った唐揚げ』
ハイライトインターナショナル株式会社
和田 高明 社長
>> 動画一覧へ
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ヒット商品の舞台裏
派手な見た目と洋風の味。鯖ブームを牽引するおしゃれ缶詰～サヴァ缶・岩手県産株式会社
経営者インタビュー
店舗閉鎖からの再起。個店ならではの発想で“求められる店”をつくる～ハイライトインターナショナル・和田高明社長
経営者インタビュー
飲食業未経験から3年で11店展開。27歳のドイツ人経営者が、日本で学んだこと～カイザーキッチン・マーク リュッテン社長
企業のIT活用術
足では探せない希少食材を全国から募集。人気店を支える効率的な仕入術～スマイルリンクル
注目コンテンツ
外食・中食の生産性向上＜PR＞
現場でのカイゼン提案が激増！ 社員をイノベーターにする「ケースメソッド」～大津屋
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【DELICIOUS】月額540円。蒲田で定額制うどん食べ放題のミノラス食堂がオープン
【マルハニチロ】さば缶詰 価格改定のお知らせ
【ハウス食品グループ本社】10分で完成！包丁・まな板を使わずに本格的な手作りカレー
【Globridge】厳選ワインが飲み放題！量り売り和牛ステーキの『肉バル ゴリズキッチン』
【ファイブグループ】「唐揚げ5+1種類食べ放題と70種の飲み放題」が999円！
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