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多店舗展開
多店舗展開
メニューの知恵袋
レシピは飲食店の資産！調理オペレーションマニュアル作成のポイント
外食
2021年04月06日
メニューの知恵袋
わかりやすいメニューの原価率計算方法と飲食店の利益率改善策
外食
2021年03月10日
メニューの知恵袋
ABC分析で利益体質に！飲食店向け計算方法・メニュー見直し・注意点を解説
外食
2021年02月24日
企業のIT活用術
多店舗展開に必要なのは現場の負担削減。CKとコストのIT管理で、現代モデルを作る～ラーメン東大
外食
2021年02月12日
未来の飲食店
非接触の“ロボ配膳”で、従業員の負担軽減と感染症対策を実現
外食
2021年01月12日
利益を出す飲食店経営
飲食店がフランチャイズ経営するメリットと課題解決策
外食
2020年12月15日
利益を出す飲食店経営
飲食店の経営データ管理はエクセル？システム導入？売上日報などでメリットを検証
外食
2020年11月27日
企業のIT活用術
飲食業こそ時短労働を。愛媛のラーメンチェーンが働き方改革に挑む理由～周月（アザース）
外食
2020年11月17日
飲食業界なう
失敗できない商業施設への飲食店出店、気になるメリットと出店条件
外食
2020年11月09日
企業のIT活用術
利益率20％の天ぷら業態を開発。売上・FLのIT管理で、スピーディなFC展開を目指す～KITSU…
外食
2020年10月15日
企業のIT活用術
スマホ発注でFAX送信エラーとコスト計算から解放。ITで接客に集中する環境をつくる～もつ焼のんき…
外食
2020年10月01日
企業のIT活用術
コロナ禍に強いカレー業態。FC運営のIT化と絶対的自信の味で、業界5位内を目指す～『カレー倶楽部…
外食
2020年09月24日
管理部門のリスクマネジメント
忘れたらどうなる？飲食店営業に必要な食品衛生責任者・防火管理者の届け出と更新
外食
2020年08月07日
飲食・宿泊業を応援！新型コロナウイルス対策情報
店舗賃料を最大600万円一括支給。家賃支援給付金の申請方法と注意点
外食
2020年07月21日
イマドキIT事情
飲食店に必須のWeb受発注システム機能まとめ～サービスの比較ポイント・選び方を解説
外食
2020年02月05日
飲食業界なう
飲食業の経営に関わる高額な費用を共同利用で解決。シェアキッチンという選択肢
外食
2020年01月15日
経営者インタビュー
クリスプ・サラダワークス宮野浩史社長の2020年経営戦略。フード×テクノロジーでさらなる顧客体験…
外食
2020年01月10日
愛されるお店の作り方
「上限3000円」以上は支払い不要。来店客の7割をリピートさせる驚異の飲み食べ放題居酒屋～定楽屋…
外食
2019年12月17日
飲食業界なう
飲食店新業態まとめ2019年版～専門店はさらに進化。これから伸びる飲食店は？
外食
2019年12月11日
飲食業界なう
飲食業界にも広がるサブスク（定額課金）サービスのメリットと活用法～串カツ田中は週3回の来店客も
外食
2019年11月28日
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ニューノーマルの飲食店の勝ち方。バーチャルレストラン展開で1年で100店舗越え
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飲食店の集客・固定ファンづくりに有効な、クラウドファンディングのはじめ方
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