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店舗運営

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飲食業界なう
まん延防止等重点措置、10都府県に拡大。飲食店事業者への要請内容まとめ

外食

2021年04月20日
利益を出す飲食店経営
飲食店の売上・コストの考え方と、経営数値の活かし方

外食

2021年03月19日
利益を出す飲食店経営
飲食店経営の要点。変動費・固定費それぞれのコスト削減方法

外食

2021年03月12日
メニューの知恵袋
わかりやすいメニューの原価率計算方法と飲食店の利益率改善策

外食

2021年03月10日
利益を出す飲食店経営
ファミリー層を集客する飲食店運営法～キーワードは情報発信と子供向けの環境づくり

外食

2021年03月02日
メニューの知恵袋
ABC分析で利益体質に！飲食店向け計算方法・メニュー見直し・注意点を解説

外食

2021年02月24日
経営者インタビュー
飲食業で地域活性。周辺店を巻き込んで、若者が集まる仕組みをつくる～グッドフェローズダイニング西勇…

外食

2021年02月19日
企業のIT活用術
多店舗展開に必要なのは現場の負担削減。CKとコストのIT管理で、現代モデルを作る～ラーメン東大

外食

2021年02月12日
愛されるお店の作り方
コロナ禍でもSNSで常連客をつなぎとめている、高知名物の屋台餃子店～安兵衛（エムエフシー）

外食

2021年02月01日
飲食・宿泊業を応援！新型コロナウイルス対策情報
飲食店がネット通販で成功するコツと、注意するべき課題

外食

2021年01月21日
未来の飲食店
非接触の“ロボ配膳”で、従業員の負担軽減と感染症対策を実現

外食

2021年01月12日
飲食・宿泊業を応援！新型コロナウイルス対策情報
緊急事態宣言ふたたび。飲食店への要請内容まとめ（3/8更新）

外食

2021年01月08日
飲食・宿泊業を応援！新型コロナウイルス対策情報
忘年会なしが飲食店を直撃。年始のピンチを乗り切る実践的な集客術とメニュー開発

外食

2020年12月22日
利益を出す飲食店経営
飲食店がフランチャイズ経営するメリットと課題解決策

外食

2020年12月15日
飲食業界なう
コロナ禍で勝つ飲食店の条件とは？予約・来店データから紐解く2020年と2021年予測

外食

2020年12月09日 株式会社TableCheck　代表取締役　谷口…
企業のIT活用術
店舗の働き方改革とIT運営で、利益が出る経営モデルを作る～お好み焼・鉄板焼ちんちくりん（ケーツー…

外食

2020年12月04日
飲食業界なう
ISDNデータ通信が2024年に廃止。 POSレジ・EDIシステム利用企業は要注意

外食

2020年12月01日
利益を出す飲食店経営
飲食店の経営データ管理はエクセル？システム導入？売上日報などでメリットを検証

外食

2020年11月27日
企業のIT活用術
店長の負担をIT化で削減。バイトの子には店長を目指してもらいたい～焼肉 孫悟空（F-crew）

外食

2020年11月25日
飲食業界なう
デリバリー市場に新風、手厚いサポートで飲食店に販売チャネルを提供する「Wolt」

外食

2020年11月24日




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