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コスト
飲食店の数字管理
飲食店経営に欠かせない、FLコストとFLコスト比率とは？業態ごとの適正値管理を解説
外食
2019年09月13日
食の安心・安全企業に学ぶ
水産卸の価値を高める、正確な情報管理術～株式会社ハンスイ
食の安全
2018年04月04日
企業のIT活用術
成長の陰に購買部門の強化と発注のシステム化～JR九州フードサービス
外食
2016年08月08日
注目トピックス
＜ニュースの焦点＞顧客のためのIT化～バックヤードの効率化を顧客満足向上に結びつける工夫を
外食
2015年08月07日
ブームの真相
過熱する「かき氷」人気。飲食店の集客効果と売れるメニューの特徴
外食
2015年07月09日
注目トピックス
6月に値上げを控える小麦。国産需要拡大に活路～春の値上げラッシュ、主要食品まとめと今後の見通し（…
食品
2015年04月27日
白田 茜（フリーランス記者）
注目ノウハウBOOK
すぐできる！飲食店の食材高騰対策
高騰傾向は長期化。早期改善が得策
資料ダウンロード
利益率が上がる！多店舗展開に必要な棚卸術
店舗や人で異なるやり方を改めよう
資料ダウンロード
人手不足を“仕組み”で解決！飲食店の組織改革術
従業員の離職を根本的に解決
資料ダウンロード
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クラウド利用で作業時間短縮。中小の外食・食品事業者が働き方改革を進める
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外食アワード2019受賞者6人の言葉と、未来型の飲食店経営者が描く10年後
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飲食店に必須のWeb受発注システム機能まとめ
法令改正対策
健康増進法・受動喫煙防止条例
食品衛生法（HACCP・自主回収制度化）
景品表示法
食品表示法
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クレーマー・カスハラ
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