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未来の飲食店
集客、売上予測、人事の提案も。AI×ビッグデータが飲食店の舵を取る未来
外食
2019年05月02日
企業のIT活用術
足では探せない希少食材を全国から募集。人気店を支える効率的な仕入術～スマイルリンクル
外食
2019年01月17日
プロが教える食品物流
倉庫の無駄なスペースを削減すれば、出荷効率はあがる ～すぐできる物流改善 保管・出荷編
食品
2014年11月25日
吉川 国之（茨城乳配株式会社）
注目ノウハウBOOK
すぐできる！飲食店の食材高騰対策
高騰傾向は長期化。早期改善が得策
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利益率が上がる！多店舗展開に必要な棚卸術
店舗や人で異なるやり方を改めよう
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人手不足を“仕組み”で解決！飲食店の組織改革術
従業員の離職を根本的に解決
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クリスプの2020年経営戦略。フード×テクノロジーでさらなる顧客体験の向上を
飲食業界なう
飲食業の経営に関わる高額な費用を共同利用で解決。シェアキッチンという選択肢
企業のIT活用術
『がブリチキン。』多店舗展開の決め手は、売上・原価のIT管理
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