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ヒット商品
ヒット商品
ヒット商品の舞台裏
トッピングするだけで“料理が映える!”と評判を呼び、月3万個を販売。老舗が生んだキラキラわさび調…
食品
2019年07月12日
ヒット商品の舞台裏
新商品は1年で売上5倍。“和風しょうゆ”だけじゃないピエトロ39年目の革新~『ピエトロドレッシン…
食品
2019年06月13日
ヒット商品の舞台裏
30億円のニッチ市場でトップシェア。新ジャンルを開拓する便利な大豆~おいしい蒸し豆(マルヤナギ小…
食品
2019年04月05日
ヒット商品の舞台裏
年間売上を5000万円から1億8000万円に伸ばす、種類豊富な高級珍味~一杯の珍極(伍魚福)
食品
2019年02月25日
ヒット商品の舞台裏
派手な見た目と洋風の味。鯖ブームを牽引するおしゃれ缶詰~サヴァ缶・岩手県産株式会社
食品
2019年02月01日
ヒット商品の舞台裏
業務用ハブ酒ハイボール、無名でも飲食店で人気急騰のワケ~琉球ハブボール(南都酒造所)
食品
2019年01月08日
ヒット商品の舞台裏
ミートボールのトップメーカーが外食向けに仕掛けた、脱「お弁当のおかず」戦略~KSミートボール(ケ…
食品
2018年12月11日
ヒット商品の舞台裏
夏でも売れる鍋の素。消費者が用途を広げたポーション容器入り鍋つゆ~プチッと鍋(エバラ食品工業)
食品
2018年11月06日
ヒット商品の舞台裏
元祖『炒飯の素』。あえて時代の変化に対応しない、粉末調味料の底力~炒飯の素(あみ印食品工業)
食品
2018年10月05日
ヒット商品の舞台裏
年間売上20億円のカニカマが目指す、ホンモノ超えの商品開発~香り箱(スギヨ)
食品
2018年09月07日
ヒット商品の舞台裏
定番商品「豆乳」を広めるため、キッコーマン飲料が貫いていること~調整豆乳(キッコーマン飲料)
食品
2018年08月03日
ヒット商品の舞台裏
昔ながらのイメージに新しさをプラス。“公式の飲み方”が、低迷からの急伸を導いた~ホッピー(ホッピ…
食品
2018年07月09日
ヒット商品の舞台裏
職人手作りの「アンドーナツ」が月商20万円から600万円へ。秋田の老舗メーカーが全国区になれた理…
食品
2018年06月26日
ヒット商品の舞台裏
喫茶店文化の衰退と運命をともにした「業務用濃縮紅茶」が、再ブレイクした理由~GSブラックティー(…
食品
2018年06月08日
ヒット商品の舞台裏
料理離れの時代に異例の1,000万個売れた小麦粉~日清 クッキング フラワー(日清フーズ)
食品
2017年09月27日
ヒット商品の舞台裏
年間販売1,000万個突破。ジャムを使わない人にも売れたジャム~まるごと果実(アヲハタ)
食品
2017年08月16日
ヒット商品の舞台裏
極洋の業務用水産加工品、後発でも売上2ケタ増にした商品開発の底力~だんどり上手(極洋)
食品
2017年04月21日
ヒット商品の舞台裏
キャッチコピーから“こだわり”を外して、年間売上1,000万食~お水がいらない冷凍袋麺(キンレイ…
食品
2017年03月09日
ヒット商品の舞台裏
「大阪のぶどう畑を守らなアカン」。口コミで売れる業務用ワイン~たこシャン(カタシモワインフード)…
食品
2016年12月15日
ヒット商品の舞台裏
「間に合ってる」から始まる顧客開拓で、炒飯100億食分~業務用創味シャンタン(創味食品)
食品
2016年11月16日
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