ハロウィンモチーフを取り入れた遊び心溢れるスイーツ&セイボリー「ハロウィンアフタヌーンティー」

掲載日: 2021年09月01日 /提供:エクセルホテル東急

2021年9月1日(水)~10月31日(日)


ハロウィンアフタヌーンティー
公式ウェブサイトはこちら▽
https://www.tokyuhotels.co.jp/shibuya-e/restaurant/estacion/plan/66665/index.html
 
 渋谷エクセルホテル東急〔東京都渋谷区、総支配人:鳥井 武志〕では、2021年9月1日(水)~10月31日(日)の期間、5階ラウンジ「エスタシオン カフェ」にて、秋の味覚を用いてハロウィンデコレーションを施した「ハロウィンアフタヌーンティー」を販売いたします。

 同店では、渋谷の街並みを眺めながら四季の移り変わりを感じていただきつつ旬の食材を味わうアフタヌーンティーを展開し、お客さまから好評をいただいております。今回は、かぼちゃや栗、安納芋など秋の食材を使用し、ハロウィンをモチーフにした目でも舌でも楽しめる内容でご用意いたしました。

 ティースタンドで提供するアフタヌーンティーの上段には、フレッシュな巨峰とシャインマスカットを使用した爽やかなグラスデザートのほかに、優しい味わい且つ香り豊かな国産栗のモンブランや、ハロウィンらしいコウモリのチョコレートを加えた可愛らしいスイーツが並びます。
 中段は、しっとりサクサクなかぼちゃのスコーンと種子島産安納芋のスコーン、お化けの形のマカロンとボリューム感あるアイテムが揃いました。
 下段のセイボリーではクロワッサンワッフル、付け合せるのはスモークサーモンのリエットとアボカド。またペルー料理の魚介マリネ「セビーチェ」をご用意し、口の中に広がる甘い幸せを旨味ある塩気で一旦リセットする贅沢をお届けいたします。

 本商品にはTWG紅茶、ハーブティー、コーヒー等の多彩なドリンク(お替り自由)も付いておりますので、お召し上がりいただく味に合わせてお楽しみください。

 渋谷エクセルホテル東急は今後も季節に応じた様々な企画の展開、多様なニーズに応えられる商品のご提供に努めてまいります。

概要
■名称
ハロウィンアフタヌーンティー
■販売期間
2021年9月1日(水)~10月31日(日)
■提供時間
12:00~最終入店16:00 ≪2時間制≫ ※1日10食限定 ※前日16時までの事前予約制
■店舗
ラウンジ「エスタシオン カフェ」渋谷エクセルホテル東急 5 階
■料金
3,500 円
■オプション料金
グラスワイン(1杯)+500円 / グラスシャンパン(1杯)+1,000円 / 生ビール(1杯)+800円
※緊急事態宣言時など、酒類提供に関する要請期間中はアルコールの販売は控えさせていただきます。
■内容
・3段のスイーツとセイボリー
・TWG紅茶、ハーブティー、コーヒー等のドリンクセレクション
※お飲み物はお替わり自由。カップの交換とともに承ります。
■メニュー


・モンブラン
・ムースポワール
・紫芋のガトー
・フロマージュブランのムース ぶどうのジュレ掛け




・パウンドポティロン
・マカロン(マロン)
・スコーン(さつまいも・かぼちゃ)
 ミックスベリージャム、クレームドゥーブル、はちみつ




・たまごと生ハムのオープンサンド
・シーフードのセビーチェ
・クロワッサンワッフル サーモンリエットとアボカド添え


※表示料金にはサービス料10%・消費税10%が含まれております。
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。
※写真はイメージです。
※法令によりお車を運転される方、未成年のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。


感染症拡大防止の取り組み
渋谷エクセルホテル東急では、お客さまや従業員の安全を優先に考え、新型コロナウイルス感染拡大防止に向けた取り組みを実施してまいります。
https://www.tokyuhotels.co.jp/shibuya-e/information/64390/index.html

ラウンジ「エスタシオン カフェ」

エスタシオン カフェ
東京都渋谷区道玄坂1-12-2 渋谷エクセルホテル東急5階
07:00~20:00 (L.O.19:00)
※ハロウィンアフタヌーンティーご利用は12:00~最終入店16:00

禁煙 / 個室有り / 座席 153席
渋谷駅の真上にあるカフェ。天井高約8メートルの開放感あふれる空間の中、渋谷スクランブル交差点を見下ろしながらくつろぎのひとときをお過ごしください。


提供元:PR TIMES

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