名古屋駅(柳橋)3月10日グランドオープン!沼津港の海鮮問屋直送!干物専門店

掲載日: 2021年03月09日 /提供:SORAGROUP

さらに…お店では出していない!デリバリー限定!超マニアックな裏メニューも!

ランチ限定で11月28日~1カ月間オープン!しかし、コロナの影響で…休業に!緊急事態宣言明けに、満を持してフルタイムオープン!


干物専門店「うまい魚が食べたくて」
創業100年の魚問屋から仕入れる、本当にウマい!干物!
干物とごはん、味噌汁、漬物の”ザ・日本の定食”を提供しています。
ランチタイムは、ごはんと味噌汁がおかわり自由!
オススメは…
しまホッケ干物定食 1000円
しまホッケ干物定食 
さば干物定食 900円
さば干物定食
金目鯛干物定食 900円
金目鯛干物定食
干物のこだわり…
魚本来の旨味を引き出すため、保存料や着色料はなど、添加物は一切使用していません。
味の決め手となる塩は、「海水天日干塩」を使用、
正真正銘、まじりっけなしの…本当にうまい魚が食べられます。

お魚はちょっと苦手…という人でも、大丈夫!自家製の唐揚げも自慢!
塩?に半日漬け込み、お肉を柔らかくし、程よい塩味に。
食べた時、衣の中から肉汁が染み出るぐらいジューシーです。
塩麹唐揚げ定食 900円


実は…干物専門店には、裏の顔が存在している!
看板にも、店内にもいないメニューを厨房で作っている!それは…


究極の”ダイエット”グルメ!
「鶏むね肉とブロッコリー」
なぜなのか?


■200g~
(鶏むね肉120g/ブロッコリー80g)
 740円~
(グラムによって料金が異なります)
10種類のノンオイルドレッシング 
各種 50円

店舗を持たない”ゴースト店”として、
「鶏むね肉とブロッコリー」の
メニューのみを干物専門店の厨房で作り、
「デリバリー限定」で販売!


デリバリー専門「鶏むね肉とブロッコリー」の専門店が裏の顔なんです!

肉体美を競う大会「ベスト・ボディジャパン」にも出場経験のあるスタッフが、「究極の肉体美を作るメニューが欲しい!」という思いから、メニューを一本に絞り、ひっそりオープン。

メニューは、鶏むね肉とブロッコリーのみ。鶏むね肉は、塩?で半日漬け込みジューシーに仕上げました。
シンプルな料理だからこそ、ちょっとした工夫で美味しさをプラス!

表の顔が…干物専門店 裏の顔が…鶏むね肉&ブロッコリー専門店

【店舗情報】
うまい魚が食べたくて
名古屋市中村区名駅南1-5-22 金森ビル1F
TEL:052-582-9900
定休日:日曜 
営業時間:11:00~15:00(L.O.14:30)
     17:00~23:00(L.O.22:00)

【お問い合わせ】
株式会社SORA GROUP
TEL:052-938-9991 担当:渡辺

提供元:PR TIMES

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